Alimentari

Caseificio del Sole

Gli artigiani del latte dal 1976. Il caseificio sorge sulla pianeggiante campagna di Aquila, frazione del Comune di Blenio.

Dal 1976 è gestito da Severino Rigozzi e dal figlio Odis al quale è stata tramandata la passione per l'arte casearia.

Al Caseificio del Sole vengono prodotte diverse varietà di formaggi sia freschi che stagionati tra i quali la ricotta d'alpe, il formaggio Alpe Camadra DOP, i formaggi Blenio e Adula e il gustosissimo Raklettello.

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Caseificio Töira

Dal produttore al consumatore. L’azienda agricola biologica e il caseificio Töira si trovano ad Olivone, sulla strada principale che porta al passo del Lucomagno. Dal 2007 viene gestita secondo le norme Gemma Bio Suisse.

Dal 2009, il Caseificio Töira trasforma tutto il latte delle mucche in formaggi freschi, robiola, ricotta fresca e altro, garantendo una qualità biologica ineccepibile. La mattina, dalle 8.30 alle 10.00 circa, è possibile assistere al processo di trasformazione del latte attraverso una grande vetrata.

I prodotti realizzati vengono venduti esclusivamente nel negozio dell'azienda agricola. Il Caseificio Töira organizza visite guidate per spiegare e dimostrare tutte le tappe di elaborazione dei formaggi.

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Ul Nostran

La nostra azienda produce salumi tipici del Ticino con sapori nostrani e sistemi di lavorazione e salagione che ci hanno lasciato i nostri avi. Garantiamo quindi la qualità dei nostri prodotti che selezioniano, lavoriano e confezionano nel rispetto dei sapori della tradizione e a dipendenza dell'offerta del mercato Ticinese, di provenienza indigena.

Lavoriamo carni per privati dalla stalla al congelatore, forniture di quarti o mezzene per privati, mense e ristoratori. Le carni vengono lavorate in porzioni sotto vuoto pronti all'uso, con consegna a domicilio

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Sport

SARCI SPORT

Il Team Sarci sport nasce nel 1998, l’idea era quella di partecipare e organizzare alle gare della regione. Con il passare del tempo il Team Sarci sport ha avuto un successo notevole partecipando a molte manifestazioni sportive:

Tornei di calcio e beach volley, ecc...
Gare mountain bike, 24 ore Mendrisio, 4 ore Lodrino, Maratone, ecc...
Staffetta del Gottardo, Terrific, Military cross, Triathon Locarno, ecc...

Abbiamo avuto un centinaio di persone che hanno partecipato in qualità di atleti. Inoltre collaboriamo con le società della regione per l’organizzazione di manifestazioni sportive quali, staffetta invernale, marcia del Sosto, ecc...

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