Cibo
Latteria del sole
Artigiani del latte dal 1976, il caseificio si trova nella piatta campagna dell'Aquila, una frazione del comune di Blenio. Dal 1976 è gestito da Severino Rigozzi e da suo figlio Odis, ai quali è stata trasmessa la passione per l'arte casearia.
Il Caseificio del Sole produce una varietà di formaggi, sia freschi che stagionati, tra cui l'Alpenricotta, il formaggio Alpe Camadra DOP, i formaggi Blenio e Adula e il gustosissimo Raklettello.
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Latteria Töira
Dal produttore al consumatore. La fattoria biologica e il caseificio Töira si trovano a Olivone, sulla strada principale per il Passo del Lucomagno. Dal 2007 è gestito secondo gli standard di Gemma Bio Suisse.
Dal 2009, il caseificio Töira trasforma tutto il latte vaccino in formaggio fresco, Robiola, ricotta fresca e altro, garantendo una qualità biologica impeccabile. La mattina, dalle 8.30 alle 10.00 circa, si può assistere al processo di lavorazione del latte attraverso una grande finestra.
I prodotti realizzati sono venduti esclusivamente nel negozio della fattoria. Il caseificio Töira organizza visite guidate durante le quali vengono spiegate e dimostrate tutte le fasi del processo di produzione del formaggio.
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Ul Nostran
La nostra azienda produce insaccati tipici ticinesi con sapori locali e sistemi di lavorazione e stagionatura lasciatici dai nostri antenati. Garantiamo quindi la qualità dei nostri prodotti, che sono selezionati, lavorati e confezionati nel rispetto dei sapori tradizionali e secondo quanto offre il mercato ticinese, e sono di origine locale.
Lavoriamo carne per privati dalla stalla al congelatore, consegne di quarti o mezzene per privati, mense e catering. La carne viene lavorata in porzioni pronte all'uso, confezionate sottovuoto e consegnate a casa tua.
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SARCI SPORT
Il Sarci Sport Team è nato nel 1998, l'idea era quella di partecipare e organizzare gare nella regione. Nel corso del tempo, il Sarci Sport Team ha ottenuto un notevole successo nella partecipazione a molti eventi sportivi:
Tornei di calcio, beach volley, ecc... Gare di mountain bike, 24 ore Mendrisio, 4 ore Lodrino, maratone, ecc.... Staffetta del Gottardo, Terrific, Croce Militare, Triathon Locarno, ecc...
Abbiamo avuto un centinaio di persone che hanno partecipato come atleti. Inoltre, lavoriamo con le aziende della regione per l'organizzazione di eventi sportivi come la staffetta invernale, il sit march, ecc.
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